15 минут

Пуговка

Гречневые зразы

170 ккал

Б 13 гЖ 2 гУ 59 г

к тексту
5

Подготовка 

20 минут

Приготовление 

15 минут

ккал/100г

170

 Б
13 г
 Ж
2 г
 У
59 г

Ингредиенты (9)

Филе куриное 1 шт.
Лук 1 шт.
Яйца куриные 1 шт. в фарш + 2 шт. для начинки
Лук зеленый 3 пера
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

2

Лук нарезать и пожарить на растительном масле.

3

Гречку, куриное филе и жареный лук пропустить через мясорубку.

4

Добавить одно яйцо, сливки, посолить и поперчить. Все перемешать.

5

Для начинки зеленый лук и вареные яйца мелко нарезать. Посолить.

6

Мокрыми руками сформировать зразы. На ладонь выложить фарш и положить в центр яичную начинку. Закрыть, чтобы начинка оказалась внутри.

7

На среднем огне обжарить зразы с двух сторон на растительном масле.

Готово

Подавать к столу горячими! Приятного аппетита!

Автор фото: Пуговка

5

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом