6
Немного проварить на слабом огне — сахар должен раствориться, а ягода дать сок. Добавить крахмал (60 г), чтобы начинка не вытекала из вареников, и при желании — немного корицы и ванильного сахара.
Совет от шеф-повара! Если вы никуда не спешите, то просто засыпьте вишню сахаром, добавьте корицу, ванильный сахар и крахмал и оставьте примерно на час.
Готово
Приятного аппетита! А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.
Автор фото: Евгения Ковязина
варить 15 мин?)))
Я делаю чуть проще,когда закладываю вишню в кружочек теста,туда подсыпаю немного сахара и муки;мука служит стабилизатором влаги во время варки,вареники получаются и сочными и сладкими.Так что ваш рецепт хоть и красочный,но растянутый в готовке...минус вам.
Если кусочек вареника хляпнется в тарелку с вилки, весь компот будет на одежде.
Дайте прям щас вишни свежей и пошло оно подальше это тесто вместе с сахаром.
И запахло ЛЕТОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да, да, сочнее вишню чуть размороженную и сахара пол-чайной ложки и без компота
Все хорошо, только подавать вареники лучше отдельно от компота.
а зачем вишню-то варить? просто положить ее и немного сахара насыпать. сочно и очень вкусно.
а варенье я и без этого могу поесть
