30 минут

Пуговка

Окрошка домашняя

90 ккал

Б 6 гЖ 9 гУ 8 г

к тексту
4.2

Подготовка 

15 минут

Приготовление 

30 минут

ккал/100г

90

 Б
6 г
 Ж
9 г
 У
8 г

Ингредиенты (11)

Редис 1 пучок
Огурец 3 шт.
Лук зеленый 1 пучок
Зелень по вкусу
Минеральная вода (боржоми) 200 г
Соль по вкусу

1

Приготовить ингредиенты. 

2

Лук нарезать и насыпать соль.

3

Помять лук.

4

Мелким кубиком нарезать редис.

5

Нарезать мелко огурец.

6

Нарезать вареные яйца.

7

Мелко нарезать отварной молодой картофель.

8

Нарезать отварную говядину.

9

Мелко нарубить зелень.

10

Все хорошо перемешать. При необходимости посолить.

11

Разложить окрошку по тарелкам. Добавить кефир.

12

Добавить сметану.

13

Разбавить боржоми.

Готово

Все перемешать и украсить листьями мяты. Освежающая и витаминная окрошка готова! Приятного аппетита!

Автор фото: Пуговка

4.2

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом