Команды навигатора
15 минут

МаринаЯ

Салат из креветок и зелени

к тексту
32
Подготовка5 минут
Приготовление15 минут

Ингредиенты (11)

Креветки100 г
Салат50 г
Чеснок (молодой)20 г
Огурец1 шт.
Сыр50 г
Черри50 г
Масло сливочное30 г
Масло оливковое1 ст.л.
Соевый соус1 ч.л.
Мед10 г
Чили1 г

1

Креветки очистить от панциря, убрать кишечную вену.

2

Быстро обжарить на сливочном масле до «покраснения», не пересушить.

3

Огурцы порезать тонкой соломкой, помидоры черри — пополам. В сервировочную тарелку порвать руками листья салата.

4

Добавить помидоры.

5

Добавить огурец, сыр.

6

Молодой чеснок порезать кольцами, посыпать салат.

7

Выложить обжаренные теплые креветки.

Готово

Сверху приправить соусом из оливкового масла, соевого соуса, меда и перца чили (смешать ингредиенты по вкусу). 

Автор фото: МаринаЯ

3
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (2)

Марина

Частенько добавляю сыр, какой есть в наличии, на мой взгляд - моцарелла хороша здесь, предварительно разломить на половинки или четвертинки!

20 May 2016 в 19:52
Татьяна Гладышева

Замечательный салат, но вот только непонятно какой сыр добавлять?

20 May 2016 в 10:06