20 минут

аурика аурика

Салат из киноа и овощей

160 ккал

Б 21 гЖ 18 гУ 62 г

к тексту
2.32

Подготовка 

5 минут

Приготовление 

20 минут

ккал/100г

160

 Б
21 г
 Ж
18 г
 У
62 г

Ингредиенты (13)

Киноа 100 г
Огурец 2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Черри 8 шт.
Шпинат 1 пучок
Лимон 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный 1 щепотка
Чеснок 1 шт.
Базилик 1 пучок

1

Кабачок нарезать на тонкие полоски при помощи овощерезки.

2

Лук красный, огурец свежий, перец красный сладкий и помидоры черри нарезать на небольшие кусочки.

3

Шпинат нарезать на тонкие длинные полоски.

4

Для заправки соединить масло оливковое, сок половины лимона, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

5

Киноа отварить согласно инструкции и остудить.

6

В салатник с овощами добавить киноа, заправку и перемешать салат.

7

Выложить салат на блюдо, сверху выложить проростки (у меня  –  красного лука) и украсить базиликом.

Готово

Подавать немедленно! Приятного аппетита!!!

Автор фото: Аурика

2.3
3голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (2)

zhadanov.anatoliy

Превосходный салатик!

4 June 2016 в 17:48
76lenchik76

Какой модный и аппетитный салат!

30 May 2016 в 17:32