Летний салат из клубники, авокадо и томатов

Для заправки смешать бальзамик с оливковым маслом, лимонным соком, черным перцем.

Авокадо почистить, нарезать крупными кусочками. Клубнику и помидоры разрезать пополам, шпинат перебрать, удалить ножки. Огурец и фенхель нарезать тонкими слайсами, слайсы огурцов закрутить в рулетики.

Соединить нарезанные игредиенты (кроме огурцов) в миске, полить заправкой и перемешать.

Выложить салат на тарелку для подачи, украсить слайсами из огурцов, долькой лимона, полить бальзамическим кремом.

Перед подачей приправить лимонным соком из дольки. Приятного аппетита!