1 час

Мария В.

Шоколадно-ореховый бисквит на минералке

360 ккал

к тексту
46

Подготовка 

20 минут

Приготовление 

1 час

ккал/100г

360

Ингредиенты (10)

Мука (просеянная) 100 г
Орехи 75 г
Минеральная вода (с газом) 90 мл
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Сахар 150 г

1

Орехи смолоть.

2

Не обязательно мелко, лучше в крупную крошку.

3

Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, орехи, какао-порошок.

4

Яйца взбить, добавить сахар и ещё раз взбить.

5

Сухую смесь частями добавить в яично-сахарную, аккуратно перемешивая. Влить масло и минералку с газом. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, присыпать мукой, излишки муки вытряхнуть. Влить полученное тесто.

6

Выпекать на режиме «Выпечка» 60-65 минут. Или в духовке в форме при 180 градусах до готовности. Остудить на решётке. Пропитать ликёром или фруктовым сиропом (2 столовые ложки). 

7

Для глазури шоколад сложить в сотейник, растопить на «паровой бане» , добавить масло, дождаться пока растает.

8

Покрыть бисквит глазурью.

9

Этот бисквит очень вкусен особенно на следующий день.

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Мария В.

4
2голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (6)

Юлия Новикова

Делала все с точностью как в рецепте, торт как мне показалось, а именно бисквит, при указанном времени и температуре достаточно суховатым вышел, и 2-х ложек сиропа для пропитки это вообще капля, я добавила ложек 8-10, да и этого было мало. По поводу горького шоколада, всегда покупаем очень хороший и дорогой шоколад с большим % какао, а тут в торте, политый сверху в виде глазури, совершенно не понравился. Короче в итоге, второй раз данный торт точно не приготовлю.

12 February 2017 в 23:42
yalovaya_sasha

Очень вкусный, пропитку делала из замороженной вишни с водкой. Очень смущала минералка в рецепте, но на деле оказалось очень даже вкуснятина!

18 January 2017 в 18:49
net_sloff

Супервкусно и просто!!!добавило сливочно-кремовую прослойку, получился нежнейший тортик!спасибо за рецепт, буду печь 2й раз)))

3 December 2016 в 17:13
amayka1997

А увеличить пропорции в 2 раза можно?

20 November 2016 в 20:16
mvislo

попробуйте, надеюсь понравится)

16 November 2016 в 13:24
Пуговка

Хочу!))

16 November 2016 в 13:00