Шампиньоны, фаршированные мясом баранины

Фаршированные шампиньоны — отличная закуска. Начинить грибные шляпки можно самыми различными продуктами, например, картофельным салатом, сыром или зеленым луком. Но самый сытный вариант — это, конечно, шампиньоны с мясным фаршем. Пробуем?

Подготовить ингредиенты.

Отделить ножки от шляпок. 

Из фарша скатать 8 небольших шариков.

Шляпки шампиньонов выложить в миску, сбрызнуть растительным маслом и перемешать.

Выложить шляпки углублениями вверх на противень или в форму для запекания.

Сверху установить шарики из фарша и отправить в разогретую до 210 градусов духовку на 15-20 минут.

При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!