Сельдь на шубе

Селедка над шубой? А почему бы и нет!

Подготовить ингредиенты. 

Отварную свеклу, морковь и картофель натереть на мелкой терке. Сельдь порезать кубиками.

Свеклу, картофель и морковь по отдельности смешать с майонезом. Для удобства подачи салата можно выложить смешанные с майонезом овощи в пакеты. 

Выложить салат в баночки или широкие низкие бокалы слоями: свекла, морковь, картофель. 

Сверху выложить нарезанную сельдь. 

Украсить половинкой отварного перепелиного яйца и веточкой укропа.

Приятного аппетита! 

P.S. Больше способов оригинальной подачи селедки под шубой смотрите в нашем полезном совете.