Щука в томатно-луковом соусе

Рыбу почистить, промыть, обсушить, порезать на порционные кусочки, посолить

Обвалять каждый кусочек в смеси муки и перца.

Выложить на сковороду с растительным маслом

Обжарить со всех сторон до готовности

Лук порезать полукольцами, спассеровать на растительном масле.

Добавить любой томатный соус (или пасту), немного воды, перемешать, посолить, тушить до готовности.

Выложить рыбу в соус, прогреть под крышкой 5 минут.

Подавать с овощами и зеленью. Приятного аппетита!