30 минут

Натали

Шоколадные блинчики

220 ккал

Б 11 гЖ 4 гУ 16 г

к тексту
3.7

Подготовка 

5 минут

Приготовление 

30 минут

ккал/100г

220

 Б
11 г
 Ж
4 г
 У
16 г

Ингредиенты (8)

Сахар 100 г
Какао 1 ст.л.
Мука 230 г
Ванилин 1 щепотка
Соль 1 ч.л.

1

В глубокой миске соединить яйца, сахар, щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара и чайную ложку соли без горки.

2

Взбить венчиком до легкой пены.

3

Добавить густые сливки, можно их заменить жирной некислой сметаной, перемешать.

4

Всыпать в миску муку и какао. Влить половину молока.

5

Тщательно размешать венчиком, чтоб получилось густое тесто без комочков.

6

Постепенно вливая оставшееся молоко, перемешать до получения однородного льющегося теста. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, примерно по минуте с обеих сторон.  

7

Готовые блинчики сложить стопкой, при желании каждый блин еще горячим смазать сливочным маслом.

Готово

Эти блинчики идеально сочетаются с ароматным лимонным джемом. Приятного аппетита!!!

Автор фото: Натали

3.7
3голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом