Ингредиенты:

Молоко коровье	4 ст.
Дрожжи (свежие)	20 г
Яйца куриные	4 шт.
Соль	1 ч.л.
Сахар	1 ст.л.
Масло растительное	3 ст.л.
Мука	400 г

Энергетическая ценность:

Б	2 г.
Ж	1 г.
У	56 г.
Калории	200 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 60 мин.

В 0,5 стакана теплого молока (взять из общего количества) развести 1 ч.л. сахара и дрожжи. Оставить на 15-20 минут в теплом месте до появления пенной шапочки.

Яйца взбить с солью и оставшимся сахаром.

В теплое молоко добавить взбитые яйца. Перемешать венчиком. Постепенно ввести просеянную муку.

Добавить разведенные дрожжи и растительное масло. Тесто хорошо перемешать, чтобы не было комочков и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто должно подняться (увеличиться). Затем перемешать его и вновь оставить в тепле на подъем. Повторить так 3 раза! Готовое тесто (если оно покажется густым) можно развести немного кипяченой водой.