Команды навигатора
10 минут

«Шотландская клетка»

Зеленый салат с фруктами

к тексту
3
Приготовление10 минут

Ингредиенты (8)

Руккола30 г
Апельсин70 г
Клубника30 г
Виноград35 г
Козий сыр50 г
Масло оливковое10 г
Сахарная пудра1 г
Сок апельсиновый10 г

1

Подготовить ингредиенты. Из апельсина вырезать мякоть и нарезать ее дольками.   

2

Приготовить чипсы из козьего сыра: натереть сыр, выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут. 

3

Рукколу промыть, обсушить, выложить в миску. 

4

Добавить к рукколе разрезанный пополам виноград, четвертинки клубники и мякоть апельсина. 

5

Полить соусом из сока апельсина, оливкового масла и сахарной пудры и тщательно перемешать. 

Готово

Готовый салат выложить на тарелку, украсить чипсами из козьего сыра. Приятного аппетита!

Автор фото: Евгения Ковязина

3
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом