Команды навигатора
30 минут

Burger&Pizzetta

Куриный суп с гречневой лапшой

к тексту
2.01
Куриный суп с гречневой лапшой
Приготовление30 минут

Ингредиенты (7)

Куриный бульон200 мл
Филе куриное60 г
Яйца куриные1 шт.
Соевый соус20 мл
Рыбный бульон (хондаши)на кончике ножа
Гречневая лапша20 г
Лук зеленый2 г
Куриный суп с гречневой лапшой

1

Суп на азиатский манер приготовить просто: достаточно добавить в куриный бульон немного рыбного и соевый соус, обычную лапшу заменить гречневой и, наконец, выпустить в суп яйцо. 

 

Подготовить ингредиенты.

Куриный суп с гречневой лапшой

2

Гречневую лапшу отварить.

Куриный суп с гречневой лапшой

3

Яйцо взболтать вилкой.

Куриный суп с гречневой лапшой

4

В кипящий куриный бульон добавить соевый соус и сухой рыбный бульон хондаши.

Куриный суп с гречневой лапшой

5

Помешивая вилкой, чтобы получилась яичная лапша, выпустить в бульон взболтанное яйцо.

Куриный суп с гречневой лапшой

6

Добавить отваренную гречневую лапшу и кусочки отварной курицы. 

Куриный суп с гречневой лапшой

Готово

При подаче посыпать суп зеленым луком. Приятного аппетита!

Автор фото: Евгения Ковязина

Куриный суп с гречневой лапшой
2.0
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (1)

qwe5rr

надо будет попробовать

Куриный суп с гречневой лапшойКуриный бульонФиле куриноеЯйца куриныеСоевый соусРыбный бульон (хондаши)Гречневая лапшаЛук зеленый

Суп на азиатский манер приготовить просто: достаточно добавить в куриный бульон немного рыбного и соевый соус, обычную лапшу заменить гречневой и, наконец, выпустить в суп яйцо. 

 

Подготовить ингредиенты.

Гречневую лапшу отварить.

Яйцо взболтать вилкой.

В кипящий куриный бульон добавить соевый соус и сухой рыбный бульон хондаши.

Помешивая вилкой, чтобы получилась яичная лапша, выпустить в бульон взболтанное яйцо.

Добавить отваренную гречневую лапшу и кусочки отварной курицы. 

При подаче посыпать суп зеленым луком. Приятного аппетита!

мука птица яйца Супы от 25 минут до 1 часа Рецепты от шеф-поваров Варка Куриный суп