Ингредиенты:

Энергетическая ценность:

Время приготовления: 39 мин.

Картофляники — так я (и не только) привыкла называть картофельные оладьи. Подготовить ингредиенты.

Картофель натереть на крупной тёрке.

Лук мелко порезать.

Смешать все ингредиенты.Посолить,поперчить,добавить чеснок, выдавленный через пресс.

Выкладывать картофельную масу столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду. Жарить на среднем огне, чтобы оладьи прожарились равномерно.

Молдавские картофляники подавать горячими со сметаной.