40 минут

Людмила Кузнецова

Рулетики из лосося со сливочным сыром

260 ккал

Б 17 гЖ 26 гУ 0 г

к тексту
3.5

Приготовление 

40 минут

ккал/100г

260

 Б
17 г
 Ж
26 г
 У
0 г

Ингредиенты (12)

Мука 100 г
Сыр сливочный 200 г
Салат 8 шт.
Соль 1 щепотка
Сок лимонный 1 ст.л.
Перец черный (молотый) по вкусу

1

Подготовить ингредиенты. Лосось нарезать пластинками.

2

Для теста молоко взбить миксером с мукой, солью и яйцами до однородности. Оставить на 15 минут при комнатной температуре.

3

Испечь тонкие блины на сливочном масле. Дать остыть.

4

Каждый блинчик разрезать пополам. Смазать консервированным хреном.

5

Сверху уложить листочек салата, пару ломтиков лосося.

6

Свернуть рулетиком. Таким образом свернуть все блинчики. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник не менее чем на 30 минут.

7

Сливочный сыр, сливки и лимонный сок перемешать в маленькой мисочке. Посолить и поперчить по вкусу.

Готово

С рулетиков из лосося снять пищевую пленку. Подавать рулетики с соусом. Приятного аппетита!

Автор фото: Милачка

3.5
2голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом