Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкусно поесть, но старается следить за фигурой.
Подготовить ингредиенты.
2
Курицу замариновать в лимонном соке, добавив соль, перец, кардамон (коробочки нужно разрезать, внутри — семена). Мариновать минимум два часа (если остаётся на завтра, нужно добавить масло, чтобы не стало сухим).
3
За 30 минут до запекания достать курицу из холодильника. Добавить кусочки апельсина.
4
Кабачок и морковь нарезать овощерезкой лентами, замариновать в соке апельсина и лимона с солью и перцем в течение 20 минут, добавить молотый кориандр.
