Тертый сыр с чесноком - популярная на праздничных застольях закуска. Однако «старому» содержанию можно придать новую форму. Предлагаю подать закуску оригинально - в виде разноцветных шариков на крекерах или чипсах.
Подготовить ингредиенты.
2
«Покрасить» шарики в разные цвета помогут сладкая паприка, семена льна и кунжута, мелко нарезанный свежий укроп.
3
В глубокую миску натереть на терке твердый сыр, плавленный сырок, вареное яйцо и чеснок.
4
Добавить майонез и хорошо перемешать сначала ложкой, а потом руками. Отщипывая от полученной густой сырной массы небольшие кусочки, сформировать из них шарики, диаметром примерно 2,5 см. Их получится 10-15 штук.
5
В отдельные блюдца высыпать «красители», обвалять в них сырные шарики.
Готово
Положить каждый шарик на крекер или ломтик чипсов. Оригинальная закуска готова. Приятного аппетита!
