Подготовить утку: вымыть ее и обсушить.
Смешать соевый соус, соль и черный молотый перец по вкусу. Добавить сушеный базилик.
Натереть подготовленной смесью утку внутри и снаружи. Отправить в холодильник часа на два.
Через два часа достать утку, натереть ее майонезом, внутрь вложить яблоки и влить немного яблочного сока.
Утку положить в рукав для запекания, налить туда же сок яблочный, завязать рукав. Отправить в разогретую духовку на 1,5 часа. Затем развязать рукав, и запекать еще 30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита.
птица фрукты приправы, соусы, специи напитки Основные блюда более 2-х часов Рецепты от пользователей Новый год Запекание в духовке Маринование
