Салат из кальмаров в сырных корзиночках

Ингредиенты:

Кальмар170 г
Сыр200 г
Яйца куриные2 шт.
Огурец1 шт.
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу

Энергетическая ценность:

Б22 г.
Ж19 г.
У1 г.
Калории110 ккал/100г

Время приготовления: 40 мин.

Подготовить ингредиенты. Из данного набора продуктов получится 4 корзиночки салата.

Кальмары почистить, отварить (опустить в кипящую подсоленную воду, варить 2-3 минуты) и нарезать соломкой.

Яйца отварить и нарезать соломкой.

Помыть огурец и нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Соединить нарезку, добавить майонез (или сметану) и перемешать.

Сделать сырные корзиночки. На сковороду выложить кругом натертый на крупной терке сыр (40 г).

Нагреть сковороду на среднем огне, расплавить сыр. Снять сковороду с огня и дать сыру немного остыть.

Переложить сыр на перевернутую посуду нужной формы, убрать в холодильник для застывания.

Выложить салат в сырные корзиночки и украсить зеленью. Приятного аппетита!