Рубленые котлеты

Подготовить ингредиенты.

Нарезать филе на маленькие кусочки и выложить в глубокую тарелку.

Очистить и мелко нарезать репчатый лук. Добавить его к куриному филе и перемешать.

К филе с луком добавить яйца, муку и соль. Все тщательно перемешать.

Добавить майонез.

Еще раз тщательно перемешать, тарелку накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Столовой ложкой выкладывать фарш на горячую сковородку и обжаривать котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.