Яблочный зефир с медом

Ингредиенты:

Яблоки1000 г
Желатин15 г
Мед2 ст.л.

Энергетическая ценность:

Б1 г.
У79 г.
Калории230 ккал/100г

Время приготовления: 60 мин.

Яблоки почистить от кожуры и семян, порезать дольками.

Запечь в духовке до готовности.

Желатин развести по инструкции на пачке.

Яблоки остудить. Все смешать миксером или блендером. По желанию можно добавить ванилин и корицу.

Взбивать до увеличения объема. Масса должна посветлеть.

Разлить по формам, отправить в морозилку на 3-4 часа.

Приятного аппетита!