Ингредиенты:
| Семга (два стейка) | 600 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Перец | 1 щепотка |
| Лимон | 10 г |
| Тархун | 2 веточки |
| Сливки молочные (20%) | 200 мл |
Энергетическая ценность:
| Б | 19 г. |
| Ж | 10 г. |
| Калории | 190 ккал/100г |
Время приготовления: 40 мин.
Два стейка семги выложить в форму для запекания.
Посыпать солью и перцем. Сверху выложить два кружочка лимона и две веточки тархуна.
Добавить сливки.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Подавать с вареным картофелем и зеленью. Приятного аппетита! P.S. Филя, может быть, и не Мартын из романа В.Кунина «Кыся», но считает, что семга в сливочном соусе никак не хуже замороженного хека!
