Семга в сливочном соусе

Два стейка семги выложить в форму для запекания.

Посыпать солью и перцем. Сверху выложить два кружочка лимона и две веточки тархуна.

Добавить сливки.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Подавать с вареным картофелем и зеленью. Приятного аппетита!

P.S. Филя, может быть, и не Мартын из романа В.Кунина «Кыся», но считает, что семга в сливочном соусе никак не хуже замороженного хека!