1 час

Людмила Кузнецова

Сливочная паста с куриной грудкой

170 ккал

Б 3 гЖ 30 гУ 6 г

к тексту
4.53

Приготовление 

1 час

ккал/100г

170

 Б
3 г
 Ж
30 г
 У
6 г

Ингредиенты (14)

Филе куриное 3 шт.
Лук 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Приправы 1 ч.л.
Карри 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу
Сыр 50 г

1

Подготовить ингредиенты.

2

Помыть кусочки куриного филе под холодной водой. Затем нарезать их на небольшие кубики.

3

К филе добавить приправы, чеснок, выдавленный через пресс, соль и перец.

4

Слегка обжарить филе в течение 10 минут на среднем огне, переодически помешивая.

5

Пока жарится курица, натереть на мелкой тёрке лук и морковь.

6

Овощи добавить к филе, хорошо перемешать.

7

Залить филе сливками. Закрыть крышку и тушить, периодически помешивая.

8

Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

9

На сковороде или в кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, туда же выдавить чеснок. Через 20 секунд добавить пасту.

10

Хорошо перемешать, добавить порубленную петрушку и полить всё соком лимона.

11

В практически готовую курицу добавить рубленую зелень. Тушить до готовности.

Готово

Выложить на тарелку пасту, сверху - куриное филе с соусом, украсить листьями петрушки, можно добавить немного тертого сыра. Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!

Автор фото: Милачка

4.5
12голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (3)

Стёпа Афонин

Выглядит очень вкусно

9 October 2021 в 22:12
Кристина Кот

Вкусненько))

7 October 2021 в 17:32
Юлия Апрельская

Это очень вкусно спасибо за рецепт

28 February 2021 в 21:16