Разделать рыбу (почистить, удалить кости) и нарезать на мелкие кусочки.
4
Циновку выстелить пищевой пленкой. Натереть на крупной терке свеклу, отжать и выложить первым слоем на пленку. Смазать майонезом.
5
Натереть на крупной терке морковь, отжать и выложить на свеклу, отступив с левого и правого края по 1,5 см. Слои плотно прижимать ложкой. Смазать майонезом.
6
Натереть на крупной терке яйца и выложить на морковь, отступив с левого и правого края по 1 см. Смазать слой майонезом.
7
Натереть на крупной терке картофель и выложить на яйца, отступив с левого и правого края по 1 см. Смазать майонезом.
8
Рыбу выложить горкой на картофель по середине.
9
Свернуть салат рулетом. Один край загнуть под другой.
10
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.
Б 
Ж 
У 
