Салат с яичными блинчиками

Ингредиенты:

Ветчина200 г
Сыр80 г
Морковь корейская80 г
Яйца куриные2 шт.
Крахмал картофельный1 ст.л.
Майонезпо вкусу по вкусу
Соль1 щепотка

Энергетическая ценность:

Калории140 ккал/100г

Время приготовления: 25 мин.

Подготовить ингредиенты.

Приготовить яичные блинчики. Смешать яйца, майонез (1 ст.л.), крахмал и щепотку соли.

Разогреть сковороду, вылить яичную смесь и поджарить блинчик с каждой стороны до золотистого цвета.

Снять блинчик с плиты. Остудить и нарезать соломкой.

Нарезать ветчину соломкой.

Нарезать сыр соломкой.

Добавить корейскую морковь, укроп, майонез (или сметану) и перемешать.

Приятного аппетита!