Ингредиенты:
| Мука | 350 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Молоко коровье | 200 мл |
| Масло сливочное | 150 г |
| Сахар | 100 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Карамельный сироп | по вкусу |
| Бананы | по вкусу |
| Груша | по вкусу |
| Мороженое | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 5 г. |
| Ж | 13 г. |
| У | 41 г. |
| Калории | 320 ккал/100г |
Время приготовления: 120 мин.
Заранее достать сливочное масло из холодильника, нарезать его на небольшие кусочки, положить в емкость и оставить при комнатной температуре для размягчения. В чашу высыпать сахарный песок и размягченное масло.
Растереть ингредиенты.
Добавить молоко, яйца и хорошо взбить.
Добавить муку, просеянную через сито, разрыхлитель, соль.
В мультипекарь установить панели для приготовления венских вафель. Когда панели нагреются, выложить с помощью деревянной ложки тесто и распределить его по всей форме, после чего закрыть крышку и выпекать вафли в течение 14 минут. Готовые вафли выложить на пергамент и дать им остыть.
Вымыть грушу и нарезать ее тоненькими небольшими кусочками. Очистить банан и нарезать тонкими кусочками. Выложить нарезанные фрукты на вафлю, полить карамельным соусом.
Украсить шариком мороженого.
Полить карамельным соусом.
