Ингредиенты:
| Творог | 250 г |
| Мука | 200 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Сахар | 200 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Ванильный сахар | 1,5 ч.л. |
| Цукаты (апельсиновые) | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 10 г. |
| Ж | 6 г. |
| У | 17 г. |
| Калории | 320 ккал/100г |
Время приготовления: 50 мин.
В емкость положить творог. Растопить сливочное масло, влить его в емкость с творогом и смешать ингредиенты с помощью миксера.
Добавить яйца, сахар, ванильный сахар. Продолжать взбивать тесто миксером.
После чего добавить просеянную через сито муку и разрыхлитель.
Снова перемешать все ингредиенты с помощью миксера.
Взять 3 горсти апельсиновых цукатов.
Добавить цукаты в тесто для кексов и перемешать деревянной ложкой.
Силиконовые формочки смазать растительным маслом. Разложить готовое тесто по формам.
Выпекать творожные кексы в разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут.
Выложить готовые кексы на пергаментную бумагу и дать им остыть. После чего переложить их на тарелку.
Посыпать кексы сахарной пудрой.
