Печеночно-сырные шарики

Подготовить необходимые продукты.

Отварную печень натереть на мелкой терке.

Очистить чеснок. Измельчить зубчики и твердый сыр с помощью мелкой терки.

Высыпать сыр к печени и перемешать вилкой до однородности.

Добавить соль и тертый чеснок, перемешать.

Положить майонез, размешать массу до получения однородной консистенции.

Сформировать чистыми руками шарики.

Каждый шарик положить на листочек свежей петрушки. Украсить закуску каплями майонеза и подать к столу. Приятного аппетита!