Ингредиенты:

Кабачки	1 шт.
Морковь	1 шт.
Лук (репчатый)	1 шт.
Масло растительное	3 ст.л.
Соевый соус	1 ст.л.
Телятина	300 г
Кунжут (семена)	1 ст.л.
Соль	1 по вкусу

Энергетическая ценность:

Калории

100 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Подготовить ингредиенты.

Почистить кабачок, морковь и лук. Нашинковать на терке для корейской моркови длинной соломкой кабачок и морковь. Лук нарезать полукольцами.

Обжарить на растительном масле лук, через 4-5 минут добавить к луку морковь. Перемешать, посолить и добавить немного воды. Потушить 10-15 минут.

Выпарить оставшуюся жидкость и убрать овощи в отдельную чашку или кастрюлю.

Так же готовить кабачок. 4-5 минут обжаривать на растительном масле. Добавить немного воды, посолить и тушить 15-20 минут до мягкости. После приготовления перемешать с луком и морковью.