Всю лепешку смазать смесью горчицы и майонеза. Вдоль центра выложить начинку. В любом порядке. Согните сначала низ лепешки примерно до середины. Теперь согните левы и правый край к центру, внахлест. Блюдо готово. Можно подать, когда гости уже на пороге или взять с собой в дорогу.