Ингредиенты:
| Рис (пропаренный) | 1 ст.л. |
| Лук | 1 шт. |
| Овощи (замороженная смесь) | 200 г |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
| Масло сливочное | 1 ст.л. |
| Карри (порошок) | 1 ч.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 220 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить до мягкости на смеси сливочного и растительного масел.
Добавить замороженные овощи, у меня смесь зеленого горошка, моркови и кукурузы, перемешать и томить 2 мин.
Всыпать промытый рис, перемешать.
Добавить порошок карри и черный перец, перемешать.Влить 1,5 стакана кипятка и томить на медленном огне около 15 минут до готовности. Посолить по вкусу.
Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!
