Ингредиенты:
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 80 г |
| Мука | 150 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Джем | 50 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 460 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Подготовить все ингридиенты. Масло зараннее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Муку предварительно просеять.
Взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, продолжая взбивать.
Добавить разом просеянную муку.
Вымесить гладкое, эластичное, мягкое тесто.
Переложить получившееся тесто в кондитерский шприц (мешок) с насадкой звездочка или цветочек и выдавить будущие печеньки на застеленный пергаментом противень. Смазывать ничем не нужно, так как в самом тесте и так достаточно масла.
Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них повидло или джем и отправить в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
Приятного чаепития!
