Команды навигатора
40 минут

ЕЛЕНА ДУБОВИКОВА

Салат «К пиву»

к тексту
412
Подготовка15 минут
Приготовление40 минут

Ингредиенты (15)

Салатная смесь
Бекон200 г
Колбаски150 г
Яйца куриные (вареные)1-2 шт.
Картофель (отварной)4 шт.
Капуста квашеная 200 г
Зеленый горошек
Лук (красный или белый)2 шт
Чеснок2 зубчика
Перец черный (молотый)
Масло оливковое4 ст.л.
Горчица1 ч.л.
Сахар0.5 ч.л.
Соль0.5 ч.л.
Огурец соленый1 шт.

1

Лук нарезать полукольцами, чеснок - пластинками, зелень измельчить. Добавить по вкусу соль и сахар, 2 ст.л. лимонного сока, перец, горчицу, масло. Перемешать.

2

Картофель и яйца отварить.

3

Свежий и соленый огурцы порезать брусочками. Добавить нарезанные колбаски и бекон, салатную смесью, капусту, огурцы, зеленый горошек. Полить приготовленной заправкой. Оставить на 10 минут.

Готово


Картофель порезать дольками. Выложить на картофель все смешанные ингредиенты. Украсить яйцом и зеленью. Оставить ещё на 10 минут.

Автор фото: ЕЛЕНА ДУБОВИКОВА

4
2голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (12)

ОЛЬГА

Будет незабываемая ночь с подругой по имени Изжогой, а если желудок слабоват то придет и друг по имени П....., так что будет весело.

26 June 2015 в 11:35
МОУ СОШ5

Не салат, а набор продуктов. Бедный желудок, что с ним будет, если все это туда накидать, да еще и пивком залить, бррррр.

14 May 2015 в 11:31
ЕВГЕНИЯ КАРТАВЕНКО

Ингредиенты

400 г
говядина

300 г
лук

6 зубчиков
чеснок

3 шт.
картофель

1 шт.
морковь

2 шт.
перец болгарский

1 шт.
помидоры

1 стручок
чили

1 ст.л.
томатная паста

30 г
паприка (сладкая)

30 г
тмин (молотый)

5 г
кориандр (молотый)

по вкусу
соль

по вкусу
перец

19 January 2015 в 07:35
Елена

Такое впечатление, что готовили для порося....))

16 December 2014 в 16:11
роза в хрустале

Тушения капуста с зелёным горошком и сосиски, это вкусно, пробовала это блюдо в сочетании с пивом в ресторане в Берлине, насчёт квашеной капусты не уверена

19 November 2014 в 06:59
Татьяна Лето

Вообще не нравится сочетание квашеная капуста и зеленый горошек. Да и еще и пиво? Да, под водку, оставить одно - или горошек, или квашеную капусту. А под водку вообще любые салаты хороши.

20 July 2014 в 12:27
Lilit Aster

Салат к пиву не нужен. Согласна, что рецепт может подойти к водке. А к пиву по традиции типа раков ( или морепродукты) или сыр... что-то такое..

22 June 2014 в 01:19
Марина

Точно. Такой салатик к водочке хорошо подойдет, только ни к пиву.....!!!

18 March 2014 в 10:39
Ланка

это салат к водке)))!!!

4 February 2014 в 19:39
Лирика

Вот и я думаю что ничего подобного ! А бекон нужно копчёный, типа свинная грудинка ?

17 November 2012 в 19:31
ЕЛЕНА ДУБОВИКОВА

ничего подобного, хотя, если у вас слабый желудок, то и от картошки можно в туалете сидеть.

24 December 2010 в 14:18
Аноним

уважаемая девушка которая добавила этот рецепт вам не кажется что солёный огурец в перемешку с квашенной капустой и свежим огурцом в придачу это ппц организму!!!! после такого рецепта в туалете сидеть нужно как минимум пол дня....

5 June 2009 в 17:53