Картофель, морковь и свеклу отварить в кожуре до готовности и охладить.
3
Нут замочить на ночь в холодной воде, отварить до готовности и охладить.
4
Овощи почистить.
5
Лук, свеклу, морковь и огурцы нарезать одинаковыми кубиками.
6
Добавить растительное масло.
7
Овощи хорошо перемешать.
8
Добавить вареный или консервированный нут.
9
В конце приготовления добавить свеклу.
Готово
Салат перемешать и поставить в холодильник для настаивания на 10-20 минут. По желанию добавить соль. Винегрет с нутом подавать охлажденным. Приятного аппетита!
Автор фото: Ирина Старова
3.5
2голоса
Оцените рецепт
Поделитесь рецептом
Отзывы (2)
bakhtiozinal
Классный салатик! Между прочим нут сытность дает ни чуть не меньше, чем фасоль!!!
21 November 2017 в 13:52
ms.slon56
Я в винегрет добавляю отварную фасоль, а не горох.
С фасолью получается сытно и вкусно.
