Команды навигатора

Мурка

Запеканка рисовая с мясом

к тексту
1

Ингредиенты (8)

Рис1 ст.
Фарш мясной400 г
Яйца куриные2 шт.
Лук (репчатый)1 шт.
Соль1 по вкусу
Перец черный1 по вкусу
Масло растительное (для жарки и смазывания формы)40 г
Зелень (для украшения)1 щепотка

1

Подготовить ингредиенты.

2

Рис промыть, залить холодной водой в пропорции 1:1, посолить и варить до готовности примерно 20 минут. Поставить остывать.

3

Лук нарезать, обжарить в растительном масле.

4

К луку добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.

5

В рис добавить два сырых яйца, хорошо перемешать.

6

Выложить половину риса в форму, смазанную маслом.

7

На слой риса выложить слой поджаренного фарша.

8

На фарш выложить оставшийся рис. Поставить в духовку запекать на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

9

Готовое блюдо достать из духовки. Остудить.

Готово

Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

0
0голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (1)

Сергей

Ништяк! Просто и сытно. Сегодня заделаю.