Пельмени со щукой

Ингредиенты:

Мука (пшеничная)200 г
Вода (кипяток)100 г
Яйца куриные1 шт.
Лук (репчатый)2 шт.
Фарш рыбный (из щуки)150 г
Приправы1 по вкусу

Энергетическая ценность:

Калории210 ккал/100г

Время приготовления: 40 мин.

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Из муки, яйца и кипятка замесить крутое тесто (не забыть посолить). Лук порезать, добавить в фарш, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу.

Тесто раскатать, вырезать стопкой кружочки.

Из теста с фаршем внутри слепить пельмени.

Варить 10-15 минут в кипящей воде. Приятного аппетита!