Ингредиенты:
| Груша | 2 шт. |
| Слива | 2 шт. |
| Манго | 1 шт. |
| Сок апельсиновый | 300 мл |
| Вода | 300 мл |
| Имбирь (корень) | 30 г |
| Чай зеленый (или 3 пакетика) | 1 ст.л. |
| Орехи (грецкие) | 50 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 150 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Пряные груши в манговом соусе – отличный десерт для холодных зимних дней
Для начала нужно очистить груши от кожуры, разрезать пополам и вырезать сердцевинки
То же самое сделать со сливами
В сотейнике смешать апельсиновый сок и воду, довести до кипения. Снять с плиты, добавить натертый имбирь и зеленый чай. Дать настояться 10 минут
Вернуть сотейник на огонь, положить в него груши и сливы, добавить лимонную цедру и варить 15-20 минут, пока груши не станут мягкими
В блендере смешать манго и 2 столовых ложки сиропа, в котором варились груши. Добавить лимонную цедру
Вареную грушу и сливу посыпать измельченными грецкими орехами, полить манговым соусом и подавать с мороженым. Приятного аппетита!
