30 минут

Людмила Кузнецова

Творожные кексы с цукатами и изюмом

300 ккал

к тексту
3.5

Подготовка 

15 минут

Приготовление 

30 минут

ккал/100г

300

Ингредиенты (8)

Творог 300 г
Мука (высшего сорта) 200 г
Сахар 200 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цукаты 50 г
Изюм 50 г

1

Подготовить все ингредиенты.

2

Яйца разбить в миску, добавить сахар и миксером взбить.

3

К этой массе добавить творог, муку, разрыхлитель и также взбить миксером, чтобы не было комочков. Масло растопить в микроволновой печи, добавить в тесто и снова всё перемешать до однородности.

4

В последнюю очередь положить изюм и цукаты, которые предварительно залить кипятком для мягкости. Тесто получается не жидкое, но и не совсем густое. Выложить тесто в формочки на 2/3 объема и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов и выпекать 20-30 минут.

Готово

Кексы получасаются очень вкусные и нежные! Приятного аппетита!

Автор фото: Милачка

3.5
2голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Похожие рецепты

40 минут

4.9

50 минут

4.31

1 час

510