Команды навигатора
5 минут

Милачка

Бургер

к тексту
Подготовка15 минут
Приготовление5 минут

Ингредиенты (7)

Фарш мясной500 г
Хлеб (булочки для бургеров)4 шт.
Яйца куриные (желток)1 шт.
Сыр (пластинами)4 шт.
Салат (листья)1 пучок
Помидоры1 шт.
Кетчуп50 г

1

Бургеры получаются вкусные сочные! Иногда можно себя побаловать фастфудом.

Подготовить все ингредиенты. Рецепт рассчитан на 4 порции.

2

В фарш добавить перец, соль и яичный желток. Фарш перемешать и хорошо отбить. С помощью кондитерского кольца сформировать котлеты.

3

Сковороду разогреть очень хорошо с растительным маслом. Котлеты обжарить с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне примерно по 6 минут.

4

Пока готовятся котлеты, томат нарезать кольцами.

5

Булочку разрезать на две части. Обе части подсушить на сухой горячей сковороде или в духовке до хрустящего состояния (главное не передержать, чтобы булочка осталась мягкой). Далее собрать бургер: нижнюю часть булочки смазать кетчупом (можно добавить майонез), положить листья салата, затем котлету, на неё сыр, затем кружочек помидора, снова лист салата и вторую часть булочки, которую также смазать кетчупом и майонезом (по желанию).

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Милачка

0
0голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом