Ингредиенты:
| Курица | 100 г |
| Перец болгарский (красный) | 1 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Лук (маленькая головка) | 1 шт. |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Бальзамический уксус (половина чайной ложки) | 5 г |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Чеснок (зубчики) | 2 шт. |
| Перец черный | 1 по вкусу |
| Укроп | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 130 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Подготовить ингредиенты для соуса, которым будем заправлять салат: уксус бальзамический, соевый соус, масло оливковое, специи, 2 зубчика чеснока.
Раздавить чеснок в чеснокодавке или натереть на мелкой терке, добавить остальные ингредиенты и перемешать.
Нарезать вареное мясо тонкими длинными кусочками и залить его приготовленным соусом, смешать и оставить пропитываться.
В отдельную миску нарезать тонкими длинными кусочками болгарский перец.
Нарезать небольшими кусочками свежий огурец.
Тонко нарезать полукольцами лук.
Добавить мясо и вторую половину соуса. Все смешать, по вкусу и желанию добавить пряности. Оставить салат минут на 10 настояться и пропитаться.
Выложить салат на порционную тарелку, украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
