Перцы вымыть, разрезать попалам, плодоножку и семена вычистить. Перцы положить на решетку срезом вниз и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
3
С готовых перцев снять кожицу (она снимается очень легко).
4
Чеснок выдавить через пресс и смешать с оливковым маслом, этой смесью смазать готовые перчики.
Готово
Подойдёт как закуска или как гарнир к курице. Приятного аппетита!
