Сэндвич с рыбой и китайской грушей

Приготовить ингредиенты.

Проварить порезанную китайскую грушу несколько минут с небольшим количеством сахара и корицы.

Подсушить арахис, очистить от кожуры и порубить ножом.

Подсушить ломтики хлеба на сковороде без масла.

Смешать в миске проваренную грушу, рыбу, зелень, оливки и оливковое масло. Пробить блендером.

Выложить массу на подсушенный хлеб, посыпать рубленным арахисом и украсить колечками оливок. Приятного аппетита!