Ингредиенты:
| Картофель | 700 г |
| Чеснок | 3 шт. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Мука | 5 ст.л. |
| Соль | 2 ч.л. |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |
| Масло растительное | 100 мл |
Энергетическая ценность:
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Подготовить ингредиенты. Картофель и чеснок очистить.
Картофель натереть на крупной терке.
Картофель отжать вручную, выделившийся сок слить.
В натертый картофель добавить 2 яйца, перец, соль и муку.
Накалить сковороду. Добавить растительное масло и ложкой выкладывать драники на сковороду.
Обжарить драники до золотистого цвета с двух сторон
Выложить драники на тарелку и подавать со сметаной. Приятного аппетита!
