Ингредиенты:
| Тесто (дрожжевое) | 100 г |
| Рыба (готовая) | 50 г |
| Картофель (отварной) | 1 шт. |
| Яблоки | 1 шт. |
| Петрушка | 2 веточки |
| Масло оливковое (для фритюра) | 1 ст.л. |
| Масло растительное | 50 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 280 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Приготовить ингредиенты.
Разобрать рыбу от косточек, размять вилкой. Потереть картофель на крупной терке.
Порубить зелень петрушки и потереть на терке яблоко.
Приготовить начинку, смешав рыбу, картофель, яблоко, зелень, соль, пряности и оливковое масло.
Раскатать тесто, выложить начинку и сформировать треугольнички.
Обжарить треугольнички во фритюре.
Приготовить соус из сметаны (1 ст.л.), оливкового масла (1 ст.л.), рубленных оливок (5 шт), меда (пол ч.л.), соли и пряностей по вкусу.
Сервировать тарелку: выложить треугольнички, полить соусом, оформить зеленью и душистым перцем. Приятного аппетита!
