20 минут

ксения

Куриные отбивные в кукурузных хлопьях

180 ккал

к тексту
4.5

Подготовка 

10 минут

Приготовление 

20 минут

ккал/100г

180

Ингредиенты (7)

Грудка куриная 500 г
Мука 150 г
Соль 1 ст.л.
Масло растительное 100 мл

1

Подготовить ингредиенты. Куриную грудку промыть в проточной воде.

2

Куриную грудку нарезать тонкими пластинами примерно от 0,5 - 0,7 см. И хорошо отбить в помощью молоточка. Каждый кусочек немного посолить.

3

Приготовить кляр: 3 яйца перемешать до однородности.

4

Кукурузные хлопья перемолоть в блендере не очень мелко.

5

Муку высыпать на плоскую тарелку.

6

Отбивные по очереди обмакнуть (сначала в муку).

7

Затем во взбитое яйцо.

8

Затем в кукурузные хлопья.

9

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить отбивные.

10

Обжарить с двух сторон по 3-4 минуты. Крышкой не накрывать!

Готово

После обжаривания отбивные выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. Отбивные подавать горячими со свежими овощами. Приятного аппетита!

Автор фото: ксения

4.5

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Похожие рецепты

10 минут

5
Марина Манохина
Куриные отбивные

30 минут

4.8