Всыпать муку и аккуратно перемешать. Тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Если густое, добавить молоко, а если жидкое, добавить муки.
5
Жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон без масла.
6
В готовый блин завернуть ложку сливочного сыра и кусочек семги.