Куриные грудки помыть, обсушить и разрезать в виде кармана.
2
В случае, если разрезанные части толстые, то их следует слегка отбить молотком. Приправить солью и перцем со всех сторон.
3
Моцареллу нарезать тонкими ломтиками. 6 листочков базилика помыть и обсушить.
4
Помидоры нарезать кружочками.
5
В кармашки слоями уложить моцареллу, базилик и помидоры.
6
Края разрезов сколоть зубочистками.
7
Грудки уложить в смазанную маслом жаропрочную форму. На каждую грудку поместить по кусочку сливочного масла. Запекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут, поливая образующимся соком.
Готово
Из готовых грудок удалить зубочистки. Подавать с салатом или горячим гарниром. Приятного аппетита!
