Команды навигатора
1 час

Милачка

Кролик в сметане с картофелем

к тексту
2
Подготовка15 минут
Приготовление1 час

Ингредиенты (7)

Кролик (у меня бёдра кролика)1000 г
Мука100 г
Сметана150 г
Соль1 по вкусу
Перец1 по вкусу
Зелень1 пучок
Помидоры1 шт.

1

Подготовить все ингредиенты.

2

Ножки кролика обвалять слегка в муке с солью.

3

Кролика немного обжарить на сильном огне с обеих сторон, уложить в жаропрочную форму. Помидор нарезать на четвертинки, положить между кроликом, зелень измельчить и посыпать сверху.

4

Сметану залить водой (примерно стакан, чуть меньше), добавить немного соли и перца, хорошо перемешать и вылить сверху на кролика, запекать в духовке при 180 градусах примерно 60 минут.

Готово

На гарнир можно подать отваренный целиком картофель. Приятного аппетита!

Автор фото: Милачка

2
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом